CongJun Gan lavora con circa 1.200 coltivatori, in un'area locale di 60.000 ettari, per riunirli insieme al fine di trarre un reddito dai raccolti di Camelia. Nato e cresciuto a un piccolo villaggio agricolo, CongJun ha fatto esperienza lavorando sulle colline delle foreste Xinxian, oltre ad aver studiato all'università. Egli si è anche dedicato a preservare l'habitat naturale degli alberi di Camelia, lavorando su un progetto per eliminare le specie invasive che sovrastano le Camelie.

I coltivatori locali di CongJun raccolgono e asciugano ancora i semi sgusciati sui loro tetti, lungo la strada e sugli spazi antistanti al cortile di famiglia. Prima di Lingrui e ShanCha i coltivatori pressavano a mano i semi asciutti per estrarre l'olio di Camelia per il proprio consumo, poi ne avrebbero venduto una parte nei mercati agricoli locali o ai consolidatori, ma il lavoro era estenuante ed i risultati non erano sempre esenti da imperfezioni. Ora CongJun incoraggia i coltivatori a portare i loro semi di Camelia alla nuova pressa a freddo a bobina in XinXian. Questa pressa a freddo produce un olio più fine e puro di quello che potrebbero ottenere nelle loro case e fornisce alle famiglie agricole il più alto reddito mai avuto.